Ρωσική κουζίνα: Μπουρέκι με ψητά λαχανικά
Έλενα Ρεβίνσκαγια Η ρωσική κουζίνα διαθέτει κάμποσα πιάτα με στρώσεις, αλλά το πιο σύνθετο από όλα είναι το λεγόμενο Κουλεμπιάκα. Ευτυχώς, υπάρχει και μια απλή παραλλαγή τη συνταγής με λαχανικά, που μπορεί να γίνει και στο σπίτι. Φωτο: Lori / Legion Media…