Καταγράφοντας τον παλμό της επικαιρότητας και όχι μόνο
Ηλεκτρονική εφημερίδα 15/11/2026
Ο Σάκης Γιαμουστάρης είναι ένας απλός αγρότης. Ούτε μοντέρνος, ούτε μεταμοντέρνος, ούτε καινούργιος, ούτε χομπίστας. Παραδοσιακός που έμαθε τη δουλειά από τον πατέρα του. Που κι εκείνος την ήξερε από τον δικό του. «Καλό αυτό!» του λέω. «Εδώ υπάρχει ένα πρόβλημα», μου απαντά. «Οι…
Πολλοί είναι οι νέοι αγρότες του Θεσσαλικού Κάμπου, αλλά και νεοεισερχόμενοι στον αγροτικό κλάδο, που εξετάζουν τη στροφή στις εναλλακτικές, δυναμικές καλλιέργειες, οι οποίες δίνουν υποσχέσεις για ικανοποιητικό εισόδημα. Η καλλιέργεια του φυτού στέβια, από το οποίο παράγεται η ομώνυμη γλυκαντική ουσία, είναι μία…
