Νοθεία ελαιολάδου: Θέμα Ηθικής και Δημόσιας Υγείας
Γράφει ο Δρ. Κώστας Κοτροκόης* Φωτό: Pixabay.com ΘΕΜΑΤΑ ΗΘΙΚΗΣ Η νοθεία των τροφίμων είναι μία μη ηθική συμπεριφορά, έτσι ακόμα και η καλύτερη εφαρμογή των ποιοτικών κανόνων ασφαλείας δεν εγκυάται την ασφάλεια στα τρόφιμα όταν απουσιάζει η ηθική. Μία «νέα» περίπτωση νοθείας είναι οι…