Καταγράφοντας τον παλμό της επικαιρότητας και όχι μόνο
Ηλεκτρονική εφημερίδα 09/11/2026
Αν νομίζατε ότι νηστεία σημαίνει νερόβραστα και άνοστα πιάτα τότε μάλλον απατάσθε. Βρήκαμε τις πιο λαχταριστές συνταγές για την Μεγάλη Βδομάδα που θα σας κάνουν να αναθεωρήσετε. Γιατί, όπως και να'χει, ακόμα και η νηστεία θέλει... καλοπέραση. των Έλενας Μπούλια, Νικόλα Γεωργιακώδη Μεγάλη…
Συνταγή ΝΤΙΝΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ Φωτογραφίες STUDIO M.COM, /L.MENTZOS Το δημοφιλές θαλασσινό σε μια εκδοχή νηστήσιμη και νόστιμη. Υλικά 1 κιλό καλαμάρια μέτρια ή μεγάλα (ολόκληρα), φρέσκα ή κατεψυγμένα, καθαρισμένα Για την «πάστα» αρωματικών 2 κουτ. σούπας φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένα 2 κουτ. σούπας…
Όταν ακούμε για ταραμά, το μυαλό μας συνήθως πάει στην ταραμοσαλάτα. Κι όμως, με τον ταραμά μπορούμε να φτιάξουμε και νοστιμότατους μεζέδες στο τηγάνι, όπως αυτούς εδώ τους ταραμοκεφτέδες, που είναι ό,τι πρέπει για ούζο ή κρασί. Με άσπρο ή κόκκινο ταραμά, δοκιμάστε τους…
