Λαδένια! Μια παραδοσιακή συνταγή από την Κίμωλο! (video)
Είναι η ελληνική πίτσα! Η πιο πρωτότυπη και χαρακτηριστική πίτα του νησιού, που έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας από πολύ παλιά. Υλικά για την ζύμη 350 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γραμ. αλεύρι σκληρό 10 γραμ. μαγιά νωπή ή 8 gr. ξηρή μαγιά…