Καταγράφοντας τον παλμό της επικαιρότητας και όχι μόνο
Ηλεκτρονική εφημερίδα 11/11/2026
Για τις κρύες ημέρες του χειμώνα Υλικά 2 κουταλιές ελαιόλαδο 4 πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 πράσα (χρησιμοποιείτε μόνο το άσπρο μέρος) 4 φλιτζάνια νερό 1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί 1/2 φλιτζάνι γάλα συμπυκνωμένο 1/2 φλιτζάνι τυρί τριμμένο (κεφαλογραβιέρα…
Βρισκόμαστε στην καρδιά του χειμώνα και το κρύο είναι πλέον κομμάτι της καθημερινότητας μας! Ο οργανισμός μας χρειάζεται εκτός από ζεστασιά, επιπλέον ενέργεια για να αντιμετωπίσει δραστικά, όχι μόνο το κρύο, αλλά και τις συνέπειες του! Προτιμήστε λοιπόν μια ζεστή, θρεπτική σούπα για να…
της Μαρίας Τσέκου Όπως στις περισσότερες παρέες, έτσι και στη δικιά μας έχουν καθιερωθεί ατάκες που, αν μας ρωτήσεις, καλά - καλά δεν ξέρουμε πώς προέκυψαν. Σε μια παλιά ελληνική ταινία, που όσο και αν προσπάθησα δεν κατάφερα να θυμηθώ, εκτυλισσόταν το εξής…
Υλικά για 6 άτομα 3 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κυβάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 2 πράσα κομμένα σε ροδέλες 1 παντζάρι κομμένο σε κυβάκια 1 φενόκιο ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά καθαρισμένη και ψιλοκομμένη…
Υλικά για 6 άτομα 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 1 νεροπότηρο γλυκό τραχανά 1 κουτ σούπας πελτέ 1 νεροπότηρo φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένη 150 γραμ τυρί φέτα κομμένο σε κυβάκια 6 φέτες χωριάτικο ψωμί κατά προτίμηση μπαγιάτικο κομμένο σε κύβους 6 κουτ σούπας ελαιόλαδο Αλάτι …
