Παστίτσιο με μανιτάρια για vegan
Υλικά 500 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο λίγη κανέλα 1 κιλό μανιτάρια τεμαχισμένα 1 φλιτζάνι λάδι 3 μέτρια κρεμμύδια 1 ποτηράκι λευκό κρασί 300 γρ. χυμός ντομάτας Για την μπεσαμέλ λίγος μαϊντανός 7 φλιτζάνια νερό ή γάλα σόγιας λίγο μπαχάρι 1 ¾ φλιτζάνι αλεύρι λίγο…