Αγαπητοί φίλοι, Μπορείτε να στέλνετε τα κείμενά σας στο palmografos@gmail.com - Δωρεάν δημοσίευση Αγγελιών στο palmografos@gmail.com

Κολιός στον φούρνο με σκόρδο

Αρχική | Ελεύθερος χρόνος | Συνταγές | Κολιός στον φούρνο με σκόρδο

 

Είναι ο πιο εύκολος τρόπος για να φάτε ψάρι. Και μάλιστα ψάρι ωφέλιμο, γεμάτο Ω3, εύγεστο και ζουμερό, με τα λιπάκια που του δίνουν ανυπέρβλητη γεύση.

Δεν θέλει πάνω από 30 λεπτά για να ψηθεί.

 

Υλικά

5 κολιούς

Ελαιόλαδο

1 ντομάτα ώριμη

1 λεμόνι

2 σκελίδες σκόρδο

Μαϊντανό ψιλοκομμένο

Λίγο βασιλικό, αν σας βρίσκεται

Αλάτι και πιπέρι

 

Εκτέλεση

Ανάψτε τον φούρνο στους 180 βαθμούς

Κόψτε τα κεφάλια, ή μάλλον πείτε στον ψαρά σας να το κάνει

Σε ένα μπολάκι βάλτε 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι

Περάστε καλά από όλες τις μεριές τους κολιούς με το μείγμα

Σε ένα ταψάκι τοποθετείτε τα ψαράκια

Βάλτε από πάνω κι άλλο λίγο ελαιόλαδο, ροδέλες ντομάτας, λεμόνι, σκόρδο

Ρίξτε παντού μαϊντανό

Στο φούρνο για 30 λεπτά

Αν θέλετε να έχετε λίγη σάλτσα για να βουτήξετε, προσθέστε στο μέσον του ψησίματος 1/2 ποτήρι νερό

Ερώτημα: Και τι θα φάω με τον κολιό μου; Μια απάντηση είναι: βάλε και πατατούλες στο ταψί, ψήνονται σε 1/2 ώρα μαζί με το ψάρι.

iefimerida.gr





Πρόσθεσέτο στο Facebook Πρόσθεσέτο στο Twitter

Εύκολη πορτοκαλόπιτα με ελαιόλαδο

05 Οκτωβρίου 2022, 21:30
Πανεύκολη και μυρωδάτη! Εύκολη συνταγή για πορτοκαλόπιτα     Εύα Παρακεντάκη 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ Αν ψάχνεις μια συνταγή για γλυκό που ...

Μουστοκούλουρα, μια συνταγή από τα Σπάτα

26 Σεπτεμβρίου 2022, 19:10
Βρίσκουμε καλό μούστο και φτιάχνουμε τα δικά μας μουστοκούλουρα. Η συγκεκριμένη συνταγή τα κάνει ...


Σχολιάστε το άρθρο:



συνολικά: | προβολή:

    image

    Περί Καλλιόπης...

    Ενημερωτικό σημείωμα προς κ. Στέφανο Κασσελάκη, Στρατιώτη Πυροβολικού, Θήβα Αγαπητέ κύριε Κασσελάκη, Ακούγοντας τις πρόσφατες δηλώσεις σας περί της αγγαρείας καθαρισμού της τουαλέτας στο στρατό, της επονομαζόμενης «Καλλιόπης», ονομασία που σπεύσατε να χαρακτηρίσετε ως σεξιστική, θα ήθελα να επισημάνω τα εξής:  Όταν πρωτολειτούργησε ο υπόγειος ηλεκτρικός σταθμός της Ομόνοιας το 1930, ήταν διακοσμημένος με τα αγάλματα των εννέα Μουσών. Ακριβώς έξω από τις τουαλέτες ...
    Διαβάστε το άρθρο
Newsletter
Email:
Λέξεις κλειδιά
Αξιολογήστε αυτο το άρθρο
0