Σάμαλι: Ένα μικρασιάτικο γλυκό
ΥΛΙΚΑ
½ ΚΙΛΟ ΧΟΝΤΡΟ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ
2 ½ ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΖΑΧΑΡΗ
3 ΚΟΥΤΟΥΛΑΚΙΑ ΜΠΕΚΙΝ
1 ½ ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΓΑΛΑ
100 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΦΡΕΣΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ
ΞΥΣΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
3 ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΖΑΧΑΡΗ
4 ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΝΕΡΟ
ΤΟ ΧΥΜΟ ΑΠΟ ΕΝΑ ΛΕΜΟΝΙ
ΕΝΑ ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΜΑΣΤΙΧΑ ΚΟΠΑΝΙΣΜΕΝΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΣΕ ΜΙΑ ΛΕΚΑΝΗ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΕΛΑΦΡΑ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ, ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ , ΤΟ ΓΑΛΑ , ΤΟ ΜΠΕΚΙΝ , ΤΟ ΞΥΣΜΑ ΚΑΙ ΤΕΛΟΣ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ.
ΤΟ ΑΔΕΙΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΒΟΥΤΥΡΩΜΕΝΟ ΤΑΨΙ ΚΑΙ ΤΟ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ 180 ΒΑΘΜΟΥΣ ΓΙΑ 45 ΛΕΠΤΑ ΠΕΡΙΠΟΥ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΡΟΔΙΣΕΙ.
ΑΦΟΥ ΨΗΘΕΙ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΚΑΙ ΜΙΣΟΚΡΥΩΝΕΙ ΤΟ ΧΑΡΑΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΟ ΠΕΡΙΧΥΝΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΠΟΥ ΕΧΟΥΜΕ ΕΤΟΙΜΑΣΕΙ.
Από τον Σύλλογο Σμυρναίων - Μικρασιατών Κορδελιού
Άλλα άρθρα από Χριστιάννα Λούπα
Σχολιάστε το άρθρο:
συνολικά:
| προβολή:
Nina Litvinova: In Memoriam
Φωτό: Facebook
«Σας αγαπώ όλους και σας σκέφτομαι. Αλλά πρέπει να φύγω. Δεν αντέχω άλλο να ζω. Από τότε που ο Πούτιν επιτέθηκε στην Ουκρανία και σκοτώνει αθώους ανθρώπους και εδώ στην πατρίδα δεν σταματά να φυλακίζει χιλιάδες πολίτες που υποφέρουν και πεθαίνουν στη φυλακή απλώς επειδή, όπως εγώ, είναι κατά του πολέμου και κατά των δολοφονιών. Δεν μπορώ να κάνω ...
Διαβάστε το άρθρο
- Δημοφιλέστερα
Αξιολογήστε αυτο το άρθρο
