Συνταγές
Η γαλοπούλα και τα κόλπα της: Τα tips της απόλυτης επιτυχίας
ΖΙΖΗ ΣΦΥΡΗ
Υπερηφανεύομαι γιατί κάθε χρόνο ακούω «εγώ δεν τη τρώω τη γαλοπούλα, αλλά η δικιά σου…» Έτσι σκέφτηκα να σας περιγράψω, όσο γίνεται πιο απλά, τα μυστικά που απογειώνουν το χριστουγεννιάτικο πουλερικό.
*Καλό είναι να πάρετε φρέσκια, από χασάπη που εμπιστεύεστε ή από φάρμα. Αν αγοράσετε κατεψυγμένη, πρέπει να την αφήσετε να ξεπαγώσει ΕΝΤΕΛΩΣ, στη συντήρηση
Χριστουγεννιάτικος κορμός σοκολάτας - Του Luc Grιgoire*
Φωτογραφία: ΓΙΩΡΓΟΣ ΔΡΑΚΟΠΟΥΛΟΣ Προετοιμασία: 2 ώρες, Ψήσιμο: 5΄ - 7΄, Αναμονή: 1 βράδυ + 6 ώρες Υλικά (για 12 μερίδες): Για το παντεσπάνι 190 γρ. αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα σε ...Glogg: Το ζεστό χριστουγεννιάτικο κρασί από τον... Βορρά
Το glogg (ή αλλιώς γκλεγκ ή γκλόγκι), συνδεδεμένο παραδοσιακά με τα Χριστούγεννα, έρχεται να ζεστάνει τις κρύες βραδιές των φετινών γιορτών μας και να μας ...Παντζαροσαλάτα με καρύδια - Του Ηλία Μαμαλάκη
Υλικά για μια μεγάλη πιατέλα 1 κιλό παντζάρια 1 ½ φλιτζ τσαγιού καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 250 γραμ σουρωτό γιαούρτι 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουτ σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ σούπας ξύδι αλάτι Εκτέλεση Πλένετε ...Βουτυρένιο κοτόπουλο με παρμεζάνα
30’ αρκούν για να σε κάνουν ευτυχισμένο Κοτόπουλο τυλιγμένο σε κρούστα από παρμεζάνα, περιχυμένο με βούτυρο και σκόρδο. Σκέφτεσαι ότι είναι νόστιμο; Περίμενε μέχρι να αρχίσει ...Πουτίγκα σοκολάτας με ρευστή καραμέλα
Τα Σαββατοκύριακα όλοι έχουμε δικαίωμα σε ένα σοκολατένιο όνειρο Έξω βρέχει, αλλά στην κουζίνα σου σιγοψήνεται το πιο σοκολατένιο γλυκό και οι μυρωδιές έχουν πλημμυρίσει όλο ...Η συνταγή της εβδομάδας: Μαρουλοντολμαδάκια με κοτόπουλο
Προετοιμασία 35 λεπτά Μαγείρεμα 45 λεπτά Υλικά για 6 άτομα Υλικά -15-20 μαρουλόφυλλα μεγάλα -1½ στήθος κοτόπουλου -1 φέτα ψωμί μουσκεμένη στο γάλα -1 αβγό -1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο -4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα -2 καρότα ...Γρανίτα από καρπούζι
Είναι ίσως η πιο εύκολη καλοκαιρινή συνταγή, καθώς το καρπούζι έχει τόσα υγρά που είναι έτοιμο από τη φύση του να γίνει γρανίτα. Το μόνο ...Η συνταγή της εβδομάδας: Μελιτζάνες φούρνου με παρμεζάνα
Υλικά για 4 άτομα Προετοιμασία 10 λεπτά Μαγείρεμα 1 ώρα και 10 λεπτά Υλικά -2 μελιτζάνες μεγάλες κομμένες κατά μήκος σε λεπτές φέτες -3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο -2 μπάλες μοτσαρέλα σε ...
Nina Litvinova: In Memoriam
Φωτό: Facebook
«Σας αγαπώ όλους και σας σκέφτομαι. Αλλά πρέπει να φύγω. Δεν αντέχω άλλο να ζω. Από τότε που ο Πούτιν επιτέθηκε στην Ουκρανία και σκοτώνει αθώους ανθρώπους και εδώ στην πατρίδα δεν σταματά να φυλακίζει χιλιάδες πολίτες που υποφέρουν και πεθαίνουν στη φυλακή απλώς επειδή, όπως εγώ, είναι κατά του πολέμου και κατά των δολοφονιών. Δεν μπορώ να κάνω ...
Διαβάστε το άρθρο
- Δημοφιλέστερα
Ροή Άρθρων
-
[ 15 Ιουλίου 2026, 23:40 ]
Πότε και πού θα γίνει η κηδεία της Μάρως Κοντού – Η τελευταία της επιθυμία -
[ 15 Ιουλίου 2026, 19:15 ]
ΑΑΔΕ: «Εφοδος» σε περιοχές με υψηλή φοροδιαφυγή -
[ 13 Ιουλίου 2026, 15:24 ]
Με ποιες υποθέσεις «δένει» η Marfin – Ανοίγουν φακέλους της τρομοκρατίας -
[ 12 Ιουλίου 2026, 20:55 ]
Πέθανε o ένας εγκαυματίας από τη φωτιά στον Ασπρόπυργο -
[ 06 Ιουλίου 2026, 20:31 ]
Κεφαλονιά: Στη φυλακή προπονητής στίβου για σεξουαλική παρενόχληση ανήλικων αθλητριών -
[ 29 Ιουνίου 2026, 16:29 ]
Επέτειος: Κλειστές τράπεζες… (Εκείνη η σιωπή) - Της Ρέας Βιτάλη -
[ 29 Ιουνίου 2026, 15:22 ]
Παγώνουν για δύο μήνες οι τιμές σε βασικά προϊόντα -
[ 26 Ιουνίου 2026, 20:36 ]
Το τίμημα μιας θέσης στο ψηφοδέλτιο - Του Χρήστου Μπουσιούτα -
[ 26 Ιουνίου 2026, 20:09 ]
Πλησιάζουν τους 600 οι νεκροί από το σεισμό στη Βενεζουέλα -
[ 18 Ιουνίου 2026, 18:38 ]
Συμφωνία ΗΠΑ-ΙΡΑΝ. Τι δίνει και τι παίρνει η κάθε πλευρά - Του Χρήστου Μπουσιούτα
1
Άρθρα
1 - 10
από
50
(06 Ιανουαρίου 2011, 07:16)
(05 Ιανουαρίου 2011, 20:51)
(02 Ιανουαρίου 2011, 17:43)
(02 Ιανουαρίου 2011, 10:45)
(30 Δεκεμβρίου 2010, 23:15)