Συνταγές
Πέστο βασιλικού (pesto al genovese) με ζυμαρικά
Το πέστο βασιλικού είναι η παραδοσιακή εκδοχή της συνταγής και για πολλά χρόνια μέχρι να ανοίξουμε τα μάτια μας σε άλλα υλικά ήταν το συνώνυμο του πέστο στην χώρα μας αλλά και παντού αλλού. Ο τρόπος παρασκευής ξεκινά από την αρχαία Ρώμη και ονομαζόταν moretum και η συνταγή ήταν παρόμοια, τυρί, σκόρδο και μυρωδικά, η
Φουλ του φασολιού: και τραγανή και χορταστική σαλάτα - του Δημήτρη Μπούτου
Η γοητεία των καλοκαιρινών μαγειρεμάτων βρίσκεται στην εξαίσια απλότητά τους. Γεύματα που ετοιμάζονται μόνο με μία κατσαρόλα και ένα γουδί, λιτά μεν αλλά με διαλεχτά ...Γρανίτα πεπόνι - Του Στέλιου Παρλιάρου
Μια άκρως δροσιστική συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου χωρίς παγωτομηχανή. Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ. πεπόνι καθαρισμένο 125 γρ. νερό 100 γρ. ζάχαρη χυμό από 1/2 λεμόνι Φτιάχνει 700 γρ. περίπου Πώς το κάνουμε: Σε ένα ...Πεπονάκια σερβιρισμένα με παγωτό και μεθυσμένη σάλτσα - Του Ηλία Μαμαλάκη
Υλικά για 6 άτομα 3 ωραία μικρά στρογγυλά πεπονάκια ½ κιλό παγωτό βανίλια 1 κρασοπότηρο γλυκό κρασί Σαμιώτικο 2 κουτ σούπας ψιλοκομμένο δυόσμο Για το σερβίρισμα 12 φρέσκα φυλλαράκια δυόσμου ...Ρωσική κουζίνα: Μπουρέκι με ψητά λαχανικά
Έλενα Ρεβίνσκαγια Η ρωσική κουζίνα διαθέτει κάμποσα πιάτα με στρώσεις, αλλά το πιο σύνθετο από όλα είναι το λεγόμενο Κουλεμπιάκα. Ευτυχώς, υπάρχει και μια απλή παραλλαγή ...Γρήγορο, καλοκαιρινό, πηλιορείτικο: σπετζοφάι - Του Φιλάρετου Ψημμένου
Η ανάγκη των χωρικών, μετά από μια μέρα στο χωράφι, να φάνε κάτι στα γρήγορα έχει γεννήσει γευστικά θαύματα. Κάθε περιοχή ανάλογα με τα προϊόντα ...Κρέμα με γάλα και κεράσια - Του Στέλιου Παρλιάρου
Φωτογραφίες Άλκης Καλούδης Μια πολύ εύκολη και πολύ δροσερή κρέμα και ένα γρήγορο γλυκό κουταλιού για το σερβίρισμα. Υλικά 1/2 κιλό γάλα 60 γρ. μέλι θυμαρίσιο 10 γρ. ζελατίνη σε ...Ζήτω ο Καίσαρας και η σαλάτα του! - Tης Αναστασίας Λαμπρία
Caesar's salad Ενενήντα σχεδόν χρόνια τώρα, η σαλάτα του Καίσαρα είναι παρούσα στα τραπέζια και μενού της υφηλίου, δροσερή και τραγανή, πιπεράτη και λεμονάτη, πλούσια σε ...Ταπεράκι στη δουλειά: Πέντε νόστιμες συνταγές!
Ο οικονομικότερος και πιο υγιεινός τρόπος να καλύψετε την πείνα σας στα γραφείο είναι αναμφίβολα να φέρετε «ταπεράκι» με φαγητό από το σπίτι. Αυτό, όμως, ...
Nina Litvinova: In Memoriam
Φωτό: Facebook
«Σας αγαπώ όλους και σας σκέφτομαι. Αλλά πρέπει να φύγω. Δεν αντέχω άλλο να ζω. Από τότε που ο Πούτιν επιτέθηκε στην Ουκρανία και σκοτώνει αθώους ανθρώπους και εδώ στην πατρίδα δεν σταματά να φυλακίζει χιλιάδες πολίτες που υποφέρουν και πεθαίνουν στη φυλακή απλώς επειδή, όπως εγώ, είναι κατά του πολέμου και κατά των δολοφονιών. Δεν μπορώ να κάνω ...
Διαβάστε το άρθρο
- Δημοφιλέστερα
Ροή Άρθρων
-
[ 15 Ιουλίου 2026, 23:40 ]
Πότε και πού θα γίνει η κηδεία της Μάρως Κοντού – Η τελευταία της επιθυμία -
[ 15 Ιουλίου 2026, 19:15 ]
ΑΑΔΕ: «Εφοδος» σε περιοχές με υψηλή φοροδιαφυγή -
[ 13 Ιουλίου 2026, 15:24 ]
Με ποιες υποθέσεις «δένει» η Marfin – Ανοίγουν φακέλους της τρομοκρατίας -
[ 12 Ιουλίου 2026, 20:55 ]
Πέθανε o ένας εγκαυματίας από τη φωτιά στον Ασπρόπυργο -
[ 06 Ιουλίου 2026, 20:31 ]
Κεφαλονιά: Στη φυλακή προπονητής στίβου για σεξουαλική παρενόχληση ανήλικων αθλητριών -
[ 29 Ιουνίου 2026, 16:29 ]
Επέτειος: Κλειστές τράπεζες… (Εκείνη η σιωπή) - Της Ρέας Βιτάλη -
[ 29 Ιουνίου 2026, 15:22 ]
Παγώνουν για δύο μήνες οι τιμές σε βασικά προϊόντα -
[ 26 Ιουνίου 2026, 20:36 ]
Το τίμημα μιας θέσης στο ψηφοδέλτιο - Του Χρήστου Μπουσιούτα -
[ 26 Ιουνίου 2026, 20:09 ]
Πλησιάζουν τους 600 οι νεκροί από το σεισμό στη Βενεζουέλα -
[ 18 Ιουνίου 2026, 18:38 ]
Συμφωνία ΗΠΑ-ΙΡΑΝ. Τι δίνει και τι παίρνει η κάθε πλευρά - Του Χρήστου Μπουσιούτα
1
Άρθρα
1 - 10
από
50
(06 Ιανουαρίου 2011, 07:16)
(05 Ιανουαρίου 2011, 20:51)
(02 Ιανουαρίου 2011, 17:43)
(02 Ιανουαρίου 2011, 10:45)
(30 Δεκεμβρίου 2010, 23:15)