Κέϊκ σοκολάτας του “ΚΑΝΕ ΜΙΑ ΕΥΧΗ” (Make -a – Wish)*

Υλικά

250γρ. βούτυρο

1 1/2 ποτήρι νερού ζάχαρη

2 κουταλιές γλυκού baking powder

4 αυγά

1 ποτήρι νερού φρέσκο γάλα

1 ποτηράκι του κρασιού κονιάκ

1 1/2 πακέτο κακάο

2 ποτήρια νερού αλεύρι

1 βανίλια

Εκτέλεση

Χτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη. Προσθέστε τα αυγά, το κονιάκ, το γάλα, το baking powder, τη βανίλια, το αλεύρι και τελευταίο το κακάο.

Χτυπήστε καλά.

Βουτυρώστε μια στρογγυλή φόρμα κέικ.

Ρίξτε τη ζύμη και ψήστε σε μέτριο φούρνο για 45 λεπτά στους 150ο C.

Make – A – Wish

Από το Βιβλίο Συνταγών του MAKE – A – WISH

 

*Το «Κάνε μια Ευχή» είναι ένας εθελοντικός Οργανισμός μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα που εκπληρώνει τις πιο βαθιές επιθυμίες παιδιών ηλικίας από 3 έως 18 ετών που πάσχουν από σοβαρές αρρώστιες, απειλητικές για τη ζωή τους.