Καταγράφοντας τον παλμό της επικαιρότητας και όχι μόνο
Ηλεκτρονική εφημερίδα 14/11/2026
Συσκευασίες τροφίμων με δυσνόητα επιστημονικά ονόματα, συμβολισμοί με το γράμμα «Ε» και δίπλα του έναν αριθμό. Πόσα επιτρέπει η νομοθεσία και πόσα τελικά μπορούμε να καταναλώνουμε χωρίς πρόβλημα; Κανείς δεν ξέρει… Φωτο: Shutterstock Γιάννης Δεβετζόγλου Τα πρόσθετα που περιέχουν τα συσκευασμένα τρόφιμα κάποτε…
Η τελευταία έρευνα που διεξήγαγε το πανεπιστήμιο της Οξφόρδης με την χρηματοδότηση της ΜΚΟ Cancer Research UK έρχεται να ενισχύσει κάποια επιστημονικά συμπεράσματα, όπως εκείνα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ), σύμφωνα με τα οποία η κατανάλωση κόκκινου κρέατος μπορεί να είναι βλαβερή Ακόμη…
Ένας καθιστικός τρόπος ζωής που είναι γεμάτος κακές συνήθειες μπορεί να αποδυναμώσει το συκώτι σας, παρεμποδίζοντας τις φυσικές διαδικασίες καθαρισμού του οργανισμού σας. Τα παρακάτω smoothies θα προστατέψουν αυτό το σημαντικό όργανο και θα συνεισφέρουν στην αποτοξίνωση. Smoothies για αδυνάτισμα και…
Κάθε άνθρωπος χρειάζεται ημερησίως περίπου 1,5 λίτρο νερό (δηλαδή 6-8 ποτήρια) για να διατηρείται υγιής Θυμηθείτε ότι και τα τρόφιμα περιέχουν νερό! Για παράδειγμα, στα φρούτα και τα λαχανικά, πάνω από το 90% του βάρους τους είναι νερό, ενώ το ωμό κρέας περιέχει…
Μπορεί τα φοιτητικά χρόνια να είναι τα καλύτερα, δεν ισχύει όμως το ίδιο και με τη διατροφή των φοιτητών. Η απομάκρυνση από την οικογενειακή εστία, η έλλειψη χρόνου καθώς και ο κακός προγραμματισμός οδηγούν σε κακές διατροφικές συνήθειες που αρκετές φορές εκδηλώνονται και με…
Εκανα το αβοκάντο "ελληνικό" πιάτο και το προτείνω άφοβα, με ντομάτες και φέτα. Υλικά 2 παξιμάδια ολικής για ντάκο 1 ώριμη ντομάτα 1 αγγουράκι 100 γραμμάρια φέτα μέτρια, χωρίς πολύ αλάτι 1 αβοκάντο ώριμο Ενα μέτριο κρεμμύδι Αλάτι, ρίγανη, ελαιόλαδο Εκτέλεση Κόψτε…
Μια μεγάλη γερμανική εταιρεία σούπερ μάρκετ, με εκατοντάδες καταστήματα εγκατεστημένα στην Ελλάδα, λαμβάνει τον Οκτώβριο του 2014, στα ελληνικά της γραφεία της, μία έγγραφη καταγγελία από καταναλωτή ο oποίος τυγχάνει να είναι σχετικός με τον χώρο του ελαιολάδου (γευσιγνώστης) και ο οποίος της αναφέρει…
Ο βασικός ρόλος των τροφών είναι να ικανοποιούν το αίσθημα της πείνας και παράλληλα να παρέχουν την απαραίτητη ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού. Η επιλογή των τροφών επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, όπως…
ΑΥΤΗ είναι η μαγική τροφή που πρέπει να βάλεις στην διατροφή σου! Θα δεις τεράστια διαφορά! Γράφει η Σοφία Κόντη – Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Μειώνουν το λίπος! Το λίπος στην κοιλιά περιβάλλει τα όργανά σου και αυξάνει τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών. Μια νέα…
Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, ο ΕΦΕΤ, μέσω του συστήματος έγκαιρης προειδοποίησης για τα τρόφιμα και τις ζωοτροφές (RASFF) και σε συνέχεια επικοινωνίας με την εταιρεία «ΑΒ Βασιλόπουλος», ενημερώθηκε για τη διακίνηση του προϊόντος νιφάδες καλαμποκιού (corn flakes), γερμανικής προέλευσης, στο οποίο διαπιστώθηκε αυξημένη…
