ψαρικά

Τόνος με σάλτσα ούζου στον φούρνο

31/10/2012

Γευστικότατος και μυρωδάτος τόνος Υλικά για 4 άτομα: ·    1 τόνος περίπου 1 κιλό, καθαρισμένος ·    αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι ·    2 κ.σ. πελτέ ντομάτας ·    ½ φλ. ούζο ·    ½ φλ. έ.π. ελαιόλαδο ·    1 πιπεριά κέρατο,…